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Campamento Lechero para estudiantes de las escuelas agrarias de UTU de Raigón y Libertad.

Escrito por el octubre 26, 2023

El Campamento Lechero de la UTEC en la regional Durazno se realizará entre el lunes 30 de
octubre y el miércoles 1 de noviembre.
Un total de 35 estudiantes de las escuelas agrarias de UTU de Raigón y Libertad participarán
de la actividad articulada por la Intendencia de San José, a través de la Escuela de
Gobernanza.
El campamento propone una experiencia de intercambio y aprendizaje. Los estudiantes
tendrán acceso a la propuesta educativa que tiene el Instituto Tecnológico Regional Centro
Sur de la UTEC que incluye Ingeniería en Agua y Desarrollo Sostenible, Ingeniería
Agroambiental, Ingeniería en Energías Renovables y Tecnologías de la Información.
El lunes 30 los estudiantes participarán de talleres sobre hidráulica, efluentes,
sustentabilidad ambiental e invernáculos, visita a laboratorios y una propuesta titulada
“¿Cómo prepararme mentalmente para exámenes y parciales?”.
El martes 31 se concretará un traslado al departamento de Colonia, con visita a un tambo
tecnológico educativo. Los estudiantes podrán intercambiar con pares sobre qué es un
sistema de producción de leche y sus procesos claves. En la tarde, en la Licenciatura en
Ciencia y Tecnología de Lácteos, visitarán un laboratorio y planta piloto, conociendo sobre la
tecnología de elaboración de yogurt y helado.
Finalmente, el miércoles 1, en horas de la mañana, de regreso a San José, los estudiantes
visitarán el tambo modelo “Granja Don Pablo” de Rincón de Albano. Luego, en la sede local
de la UTEC, participarán de un taller sobre habilidades digitales y a la hora 16:00 se realizará
el cierre del campamento con una actividad cultural.


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