Se realizó en el departamento de Colonia entre el 15 y el 19 de noviembre el 17º Concurso de Quesos de Uruguay, comenzando con la jura de los quesos los días 15 y 16, y luego una serie de actividades de promoción, venta y premiación.
Diego Wurtz, uno de los organizadores del evento, dialogó esta mañana con Agro Principal.