«La Intendencia va a coordinar con la Policía para hacer más recorridas por aquellos lugares que no están habilitados para la venta de carne, donde todos sabemos que se comercializa; como se da con algunos almacenes, carritos y despensas” expresó tras la reunión el presidente de la ARSJ,César Zunino. En la tarde de hoy el Director de Gestión Ambiental y Salud, Juan Carlos Álvarez, informó que hasta el momento solo se realizan inspecciones ante denuncias o en lugares en donde surja alguna sospecha.
De todas formas Álvarez se mostró dispuesto a colaborar, «estamos abiertos a ampliar la fiscalización» expresó.