De allí son las familias conocidas y afincadas en San José y muchas en Libertad: Poey, Laborde, Lalanne, Bonnahón,´Courtié, Lamaison, Saint Cloment, Camy, Dalgalarrondo, Pucheu, Coullet, Magnou, Barbé, Gagneux, Andregnette, Picard, Lajous y otras, que se han destacado en diversas actividades laborales, empresariales, productivas y profesionales de mucho prestigio.
El Dr Pablo Pucheu, ha estado visitando la región, encontrando la casa de sus ancestros e investigando sobre sus características y su gente. Y así ha contado que la Berete (gorra), la Ardoise (teja de pizarra negra), la vaca Blonde de Aquitania, el idioma Occitano, es lo que más los identifica y marcan fuertemente su identidad. Dice Pablo Pucheu que esa identidad se ha perdido bastante entre los descendientes, pero que en el Bearn se mantiene muy firme.
Felicitaciones al Dr Pablo Pucheu por rescatar esta parte de la historia y características de nuestro San José.